Restaurante El Imperial Desde 1968

We ordered the aubergine in honey as a starter to share and 2 main courses: Lagarto iberico and Costilla de cerdo lacunas (grilled iberico cut and pork spare ribs). The aubergine was barely visible it was cut extremely thin. The waiter (friendly) informed us that we had ordered a lot of food so we opted for the lagarto to share. It was just enough. Meat was good, very tasty. Potatoes were a bit on the salty side (personal taste). But, to top it all.... the bread basket, we were not asked if we wanted bread, It was just put on the table, was charged at 2 euros....

Fuimos anoche a cenar. El salón, para nosotros solos así que muy agusto. Pedimos media ensalada de ahumados y nos encantó la vinagreta que utilizaron. Después, unas gyozas que estaban buenísimas y, por último, un secreto. Delicioso. Camareros, un 10 (habíamos pedido demasiado y nos asesoraron, lo que fue un acierto). Cocina, un 10 (innovadora con productos de aquí y exquisita). Trato excelente y muy profesional. Volveremos, seguro. Gracias por ayudarnos a cerrar mi cumpleaños como queríamos.

No está mal, pero creo que se le podría sacar mucho más jugo. Los camareros son agradables, pero no saben lo que tienen entre manos y se lian con los alérgenos. Si nos vas con cien ojos, te envenenan. Con camareros más formados el local funcionaría mucho mejor Hay platos buenísimos, como el gratén de bacalao, pero luego te plantan un combinado de nuggets de pollo que son para una tapa, pero no para una comida. Las carnes muy buenas. Como digo, si se lo toman en serio serían un local de referencia en Villanueva. Pero hay que trabajar los detalles.

Un sitio de los de siempre, comenzó siendo un bar/restaurante de barrio y hoy en día mantienen su antigua ubicación, pero con una reforma del local con un aire medieval espectacular. Destacar de su cocina la tortilla con almejas, una gran tortilla de patatas servida en fuente de barro, sobre la que vuelcan almejas en salsa. Es un plato único y peculiar que no dejará a nadie indiferente. Sus carnes siempre exquisitas, y las innovaciones de la carta como el pan bao, su brioche casero con panceta o los diferentes crujientes de patatera o langostinos son todo un acierto. Uno de los locales que SIEMPRE están limpios, cocina vista LIMPIA y la atención estupenda. Regentado por la misma familia desde siempre. Destacar los postres, caseros, grandes tartas con porciones muy generosas, merece la pena dejar hueco en el estómago! Buen provecho!

Hoy comimos allí mi pareja y yo y pedimos: -2bebidas - pan bao con gambas . El pan bao estaba tierno y las gambas rebozadas . Tenían una salsa y un toque de picante. -bacalao dorao pero al estilo imperial dónde te ponían el bacalao desmigado en el centro con su cebollita y su huevo y las patatas alrededor. Las patatas eran naturales y había bastante cantidad de bacalao. Estaba buenísimo, la verdad y vale mucho la pena . - de postre pedimos brownie de chocolate blanco . Estaba espectacular de bueno la verdad. En total fueron unos 27 euros. Nos atendieron muy bien y el ambiente era cómodo. Comimos bastante temprano y el salón estaba prácticamente para nosotros.

Habíamos oído hablar de la tortilla con almejas y no queríamos dejar de probarla, exquisita, ha sido un gran descubrimiento. La hamburguesa de pan Z un 10 volveremos seguro y lo recomendaré a todo el que vaya por Villanueva de la serena.

A priori puede parecer un sitio caro, pero luego si sabes que pedir no lo es tanto. Prueben las gyonzas extremeñas, tienen muchísimo sabor, tanto que le sobra el chutney de curry es una ración generosa que entre dos personas les saldrá por menos de 6€ Y el bao de secreto también es un acierto eso sí no duden en que van a mancharse las manos El mejor sitio que he comido en Villanueva de la Serena

Nos lo recomendaron nos encantó. Lo mejor, las berenjenas con miel y la tortilla con almejas. Sin duda, repetiremos. Buena presentación y buen servicio. Tienen cambiador para bebés en el baño 👍😊